最全的紅茶種類

  最全的紅茶種類是指中國有名的紅茶種類都在這裏了,具體包含了紅茶的分類和其他紅茶種類介紹。
最全的紅茶種類
  一、紅茶的分類
 
  1、按照地域來分
 
  國內
 
  中國紅茶品種主要有:祁紅—產於安徽祁門、至德及江西浮梁等地;滇紅—產於雲南佛海、順寧等地;霍紅—產於安徽六安、霍山等地;蘇紅—產於江蘇宜興;越紅產於浙江紹興一代;湖紅—產於湖南安化、新化、桃源等地;川紅—產於四川馬邊、宜賓、高縣等地;英紅—產於廣東英德等地;昭平紅——產於廣西昭平縣;其中尤以祁門紅茶最為著名。寧紅工夫產於江西修水一帶,是中國最早的工夫紅茶之一。
 
  世界
 
  祁門紅茶-中國、大吉嶺紅茶-印度、烏巴-斯裏蘭卡、阿薩姆紅茶-印度等等。
 
  2、按照加工分類
 
  按照其加工的方法與出品的茶形,一般又可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
 
  小種紅茶:小種紅茶是最古老的紅茶,同時也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種,均原產於武夷山地區。
 
  1.正山小種:產於武夷山市星村鎮桐木關一帶,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。
 
  2.外山小種:主產於福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地,2013江西的鉛山一帶也有出產。
 
  紅碎茶:紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產地分布較廣,遍於雲南、廣東、海南、廣西,主要供出口。
 
  速溶紅茶:速溶紅茶是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料,通過現代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經幹燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體,能迅速溶解於水中的固體飲品。有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
 
  馬邊功夫:馬邊功夫為紅茶新貴,由四川馬邊金星茶廠創製。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料,結合各地功夫紅茶工藝精製而成。
最全的紅茶種類
  二、其他的紅茶種類
 
  1、九曲紅梅
 
  九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產於西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。
 
  2、正山小種
 
  正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。
 
  3、金駿眉
 
  金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶衝泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀。
 
  4、銀駿眉
 
  銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。湯色顯得綠黃清澈,湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨特,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長。
 
  5、百瑞香
 
  百瑞香是武夷十大名樅之一,白瑞香茶種屬於高香品種,香氣持久,因此取名百瑞香。幹茶有小種典型的純粹甜香味,條索勻細緊結,顏色墨黑有暗光;湯色紅亮沉鬱;香氣是典型的幽蘭和白桂味。
最全的紅茶種類
  6、阿薩姆紅茶
 
  產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪穀一帶。茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。
 
  7、大吉嶺紅茶
 
  產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。
 
  6、銅駿眉
 
  為正山小種的高端品種,品質隻比頂級的金、銀駿眉稍遜,而性價比更高,因此為駿眉係列的流行品種。
最全的紅茶種類
  以上就是小編想盡辦法為您列舉的最全的紅茶種類,小編歡迎大家為小編提供更多的紅茶種類。
責編:zhoucuixian
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