成都竹葉青多少錢一斤?如何分辨竹葉青茶?

  竹葉青茶屬於峨眉高山綠茶,是世界茶文化的發源地,外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻淨,幹茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃鬱持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮,價格也是非常高的,具體的價格如下!
成都竹葉青多少錢一斤?如何分辨竹葉青茶?
  竹葉青綠茶的價格
 
  竹葉青茶市場價格一般看茶的等級來定,竹葉青一般分為論道級、靜心級、品味級、怡情級四級,其中論道級的價格最貴。
 
  竹葉青茶葉價格有500元一斤的,也有5萬元一斤的,目前市場上的竹葉青品味級是500-1000元一斤左右;竹葉青靜心級是在1000-3000元一斤左右;竹葉青論道級是在5000-10000元一斤左右;竹葉青茶葉價格最高的50000多一斤,現在正宗竹葉青茶葉價格還是很貴的。
 
  如何分辨竹葉青茶
 
  1、看茶幹
 
  看幹茶葉,未泡茶前取一些仙毫觀看,從色澤上看仙毫表麵油亮。相比新茶,陳茶的色澤發暗;竹葉青的顏色就像名字一般,綠的十分鮮亮,嫩綠。
 
  2、聞茶香
 
  聞幹茶葉,取一些沒有泡的茶葉,放在鼻子下細聞。新茶要放冰箱儲存,仔細聞的話有淡淡清香。陳茶就沒有清香,一聞就會感覺到一股陳舊的茶味。竹葉青就更好分辨了,輕輕一聞就能聞見一股青草味。
 
  3、品茶湯
 
  衝泡看茶葉,衝泡後的仙毫色澤有些偏黃,且根根芽頭直立,就算落入杯底,芽頭也是根根豎立。味道有些苦澀,一般4道水左右,茶味慢慢淡去。竹葉青,空心較多,落入杯底後不會直立,一般3道水後就會沒有味道,茶香如青草香味。
成都竹葉青多少錢一斤?如何分辨竹葉青茶?
  竹葉青茶品質特征
 
  竹葉青茶采摘精細、製作精湛、形狀扁平直滑、翠綠顯毫形似竹葉,它的優點是香氣濃鬱、湯色清沏、滋味醇厚、葉底嫩勻。峨眉竹葉青名茶已成為茶農的支柱品牌,目已形成家庭手工自我加工、設點機器服務加工和大型名茶加工廠等多層次加工製作名茶。
 
  竹葉青茶製作工藝
 
  竹葉青的外形形似竹葉。竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻淨,恰似片片嫩竹葉。香氣為嫩栗香、濃鬱持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。用於製作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩,加工工藝十分精細。一般在清明前3~5天開采,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。 適當攤放後,經高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形幹燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內質十分優異。
成都竹葉青多少錢一斤?如何分辨竹葉青茶?
  竹葉青茶的功效
 
  1、利尿作用
 
  竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用、用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
 
  2、興奮作用
 
  竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經係統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
 
  3、防齲齒作用
 
  竹葉青茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層、提高了牙齒防酸抗齲能力。
 
  4、抗菌抑菌作用
 
  竹葉青茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌、能凝固細菌的蛋白質、將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,均可用濃茶衝洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定療效。
 
  5、強心解痙作用
 
  竹葉青茶中含有咖啡堿,而咖啡堿具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
成都竹葉青多少錢一斤?如何分辨竹葉青茶?
  綜上所得,優質的竹葉青茶需要從製茶的工藝和茶葉的采摘時間,峨眉山的氣候溫濕,竹葉青一般是在清明節前開始采摘,這個時候的春茶發出的新芽肥厚,營養成分就較多!價格也是非常高的喔!

責編:liuzhiyan
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