2019年拉佤布傣1979熟茶試用評測報告

  時間:2019年10月26日

  地點:家

  天氣:陰

  茶品:拉佤布傣1979

  品牌:拉佤布傣

  工藝:熟茶

  形狀:餅茶

  年份:2019

  茶具:150ML紫砂壺

  用量:撬茶取茶8g

  用水:桶裝純淨水,沸水衝泡

  北方的秋季總是很冷,今天的天氣陰冷,隻想來一杯熟茶暖暖身子。一回到家就開始燒水,拿出今天的主角拉佤布傣1979,其實我對豐華茶廠和拉佤布傣一無所知,那就試試他家的茶怎麽樣吧!

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  看包裝正麵濃濃的懷舊風,特色鮮明。打開外層,裏麵還有一層棉紙包裝,用了雙層外包裝,看來拉佤布傣還是很用心的。

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  打開第二層包裝後現出茶餅。看幹茶:壓製較為緊實,餅形圓整端正,整體呈黑褐色,條索緊實,較粗壯。聞茶餅茶香純正,沒有異雜味,茶餅很容易撬開後,撬開後內外一致。

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  我用的150ML紫砂壺桶裝純淨水。取茶8g,洗茶2遍,沸水,洗茶的湯色橙紅透亮,壺內茶香純正,無異雜味。

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  第1泡:沸水,湯色橙紅,入口稍淡,但甜味立刻呈現,茶湯順滑,無明顯堆味,無異味,茶味幹淨。

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  第2-5泡:95度左右,湯色紅濃透亮,呈褐紅,茶湯,甜潤、順滑,味道純正柔和,最後有微苦,但並不明顯,比較舒服。湯較順滑,香味醇正,幹淨的木香。

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  第6-9泡,沸水,湯色轉輕,橙紅通透,湯香依陳香明顯,不過較內斂,陳香和淡淡的甜香還有濃濃的木香都沉蘊湯中,湯感輕柔、平滑,茶湯過後,舌麵留有微弱的苦感。

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  第10泡的時候,湯色輕紅,茶香稍散,茶味也變淡了很多,水味現,但還帶有微弱的陳香和木香,甜味明顯。結束衝泡。

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  看茶底:從茶底可以看出深褐中粗老大葉也有細嫩芽頭,整體以粗壯葉為主,不同發酵程度的茶拚配而成,總體比較飽滿有彈性。

  總的來說,這款茶茶味比較純正柔和甜醇,幹淨無異味,醇厚順滑,以陳香和木香為主。湯感滑順,輕微苦底,層次感較好。這款茶宜藏宜品,我還是比較喜歡的。

  (作者/清時有味;來源/新茶網)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2592/

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