溫潤如玉芳華內斂:2019年拉佤布傣1979熟茶試用評測報告

  北方的深秋天難得這麽碧藍幹淨,溫暖的陽光恣意傾瀉在陽台上,驅走了冷寂,搬個小桌坐在陽光撒落的的光斑裏,忽然覺得曬曬太陽也是一種小小的幸福,一種會讓人上癮的舒適。天漸冷,寒霜降溫,熟茶可以暖胃潤肺,正好開湯試喝前幾天收到的新茶網試用活動的派茶——拉佤布傣紀念茶1979熟茶。

  特地了解了一下這款茶品的前事今情:雲南雙江猛庫豐華茶業始稱豐華茶廠,建於1979年,位於雲南省臨滄市雙江縣猛庫大葉種之鄉。2008年成立獨立自主品牌“拉佤布傣”,其名得於拉祜族、佤族、布朗族、傣族四個當地少數民族之名,隨著近年來猛庫茶的熱度節節攀高,拉佤布傣這個品牌也漸顯山漏水,成為猛庫茶葉的代表性品牌。

  拉佤布傣1979是不僅是紀念品牌創立40周年裏程碑之作,也是拉佤布傣核心產品係列!

  1979外包裝設計采用懷舊風格,似被時光浸染的棉紙顏色無聲勝有聲傾訴著豐華四十年的風雨曆程,版麵簡約不簡單,以豐華創始人張華老先生為中心,手創“豊華”品牌,下印有“始於壹玖柒玖年”七個大字,正上方為豐華茶業的logo,背景是猛庫豐華茶廠,門兩邊楹聯“猛庫茶純銷四海,豐華誠信揚九州”十四字,再用繁茂茶樹打底,整個版麵細微描繪詮釋了豐華品牌創立40周年的曆史價值與製茶理念。

  茶餅背麵可見精細的折痕,雙層包裝比一般AG赌场餅的包裝更為精致,豐華人製茶的用心良苦細微末節足可見一斑,由此更為期待識得1979真顏麵了,標識有茶品的各種身份信息,詳盡具體,一看便知,下方用二維碼粘紙封口,可掃碼查驗真偽,傳統和現代科技相結合與時俱進。

  茶品基本信息:

  品牌:拉佤布傣

  分類:AG赌场-熟茶

  廠家:豐華茶廠

  淨重:357克

  工藝:熟茶

  形狀:餅茶

  年份:2019

  原料:雲南大葉種曬青毛茶

  保質期:越陳越香

  采用雙層包裝以保證茶品不受潮,拆開棉紙可見內飛,細觀餅身規整,邊緣圓潤,條索緊實粗壯,茶餅顏色紅褐油亮,茶索粗壯,間雜可見有個別粗梗,近聞有很純正的熟茶香悠悠入鼻,無雜味異味。感覺茶餅壓製的鬆緊適宜,更有利於後期轉化

  圖片描述

  圖片描述

  茶餅壓製易撬,已經醒茶兩天了,準備工具:蓋碗小白瓷杯公道杯過濾杯純淨水幹茶7克

  洗茶一遍,溫杯潔具,第一泡:茶索還沒有舒展,茶湯已明亮通透顏色金紅,淡淡熟香,入口柔和,順滑宜人,難能可貴的是產餘2019年的新茶卻幾乎沒有堆渥味。

  第二泡:茶質析出很快,茶湯顏色紅亮通透,過濾時殘渣很少很幹淨,茶香清雅入口柔滑細膩,飲後舌底喉頭微甜香,陳香嫋嫋沒有任何的雜味。

  第三泡,此時茶索才完全舒展,茶質飛快浸出,茶湯顏色紅潤亮澤,木香味入鼻,入口醇香順滑,有厚重感,喉頭微甜,香氣內斂於茶湯中,香,柔,濃,甜,妙!

  第四五六泡顏色差異變化不大,正是巔峰時,湯色酒紅油潤,茶香悠然,喝一口感覺醇厚飽滿,柔和糯香,回甘生津很明顯,忽然想起一句德芙巧克力的廣告語:“如絲綢般順滑”

  第七八泡茶湯顏色依舊紅亮通透,香氣持續,入口柔和微甜,潤喉生津,飲後沒有新茶的燥感,很舒服很好喝,微微出汗,酣暢淋漓的感覺。

  第九泡稍延時出湯,湯色不減紅潤亮澤,香氣厚度有所下降,喝到嘴裏柔甜糯滑,沒有出現斷梯式的下降,依舊沒有水味耐泡度很好。

  第十泡,顏色依舊好看,好的熟茶光顏色就讓人賞心悅目了,盡管香醇已經不重,微微的香仍柔滑細膩好喝,舌底甘甜不散。

  十一泡,泡了有一分鍾左右,色澤依然亮紅好看,香味近乎微,醇厚度不再有,清爽、溫和、淡淡的甘甜,欲罷不舍回味無窮!

  最後又泡了兩杯,顏色仍紅豔,淺淺的香,細膩的茶湯,慢慢的回味。

  圖片描述

  葉底很幹淨,紅褐色,油潤粗壯

  佛家講:禪茶一味。

  道家說:茶為仙草。

  儒家說:茶為君子。

  如果真要喻茶於形的話,這款為紀念豐華茶廠40周年風雨曆程的拉佤布傣1979熟普可謂君子之茶,其品溫潤如玉芳華內斂,茶箐采用大戶賽古樹陳料拚配而成,拚配工藝毋庸置疑,色香味俱佳,其色紅濃透亮,陳香純正,口感醇厚穩定,甜潤適口,個人覺得性價比很高,放置一段時間表現可能會更佳。

  陽光漸斜,秋風起,忽然之間就覺冷了。

  風一動,寒一重,願我們所有人——

  有衣暖身,有茶暖心!

  (作者/趙勇剛;來源/新茶網)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2622/

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