2019年下關沱茶中法建交55周年紀念銷法沱熟茶評測報告

  一、介紹

  下關就不需要介紹了,“生下關,熟大益”這裏的是熟下關,哈哈哈,總之,現在我的眼中,下關是認為最良心的茶廠了,沒有之一。

  說說茶哈,生產日期是2019.08.08,好日子。紅字“甘普洱”“55周年”中文,英文,法文的,很潮的一款,很有中國特色的外銷茶。那“銷法沱”顧名思義就是銷往法國的沱茶。如今建交都55年了,不禁感歎時光荏苒啊。。。

  這個介紹,太刻意了,窈窕茶

  二、拆茶

  幹茶,比較幹的感覺,淡淡木香味。不願意拆沱茶,尤其是生的,這個好多了,邊上翹一下就好,可見粗枝大葉啊,對比以往“銷法沱”貌似沒什麽太大的改觀,嫩芽不多呀。

  條索比較明顯了

  金芽不多

  7g不多不少

  三、準備

  取茶7克,130毫升蓋碗(哈哈,這個先看的“望諸君靜相守“兄,特意找了個蓋碗,對比下),農夫山泉有點甜

  坐標:遼寧大連旅順口,半部近代史的地方,

  天氣:晴,

  氣溫:14度

  四、開喝

  沸水洗茶一下,洗茶水清香,沒有雜味,挺好的,堆味也不重,所以洗了一次就好了。

  第一泡:泡6秒出的,湯色紅豔,湯香入水不揚,茶湯入口,陳味凸顯,很好的感覺,沒有雜味,當然也沒覺得有回甘呢,應該是沒到時候吧

  第一泡

  第二泡:大約7秒,時間有點長了感覺,色重了點,入口木香味的,沒覺得有藥香,也可能自己感覺不出來吧,哈哈,繼續

  第二泡

  第三泡:秒出,入口依然順滑,苦底有,但是散得很快,嘴裏有弱弱回甜感覺。有點樟香的感覺呢。

  第三泡

  第四泡:依然秒出,大晚上了,不能喝太濃的,對比第三泡,變化不大,苦味消失了,回甘淡。

  第四泡

  第五、六泡:十秒左右,看著粗枝老葉的,應該有的回甘卻不體現,不開心,好在順滑,陳香,不苦也算是特點了。

  5

  6

  第七泡:燜了會兒,口感棒極了,我想要的回甘來了,哈哈,隨之而來的也苦啊,貌似沒辦法,醇厚的感覺很不錯,給我的感覺要比普通的銷法沱好一些吧

  7,好顏色

  看看茶底:梗是真不少呢。。

  粗壯有力

  五、總結

  怎麽說呢,可能期望過高,裏麵的杆實在太多了,讓外國友人怎麽看呢,哈哈,當然了,沒有這些杆,味道可能就不好了哈,應該是茶太新,有輕微堆味,茶底聞著還是很舒服的木香,甜甜的,這一點很厲害了,當然了,價格有點嚇人了,哈哈,可是誰讓他是收藏品呢,大家說呢。所以我的看法就是,總得集郵吧,要麽對不起自己手裏那麽多的沱沱了,這應該也是情懷吧,哈哈哈,可以這麽說,經過歲月的洗禮,他會好很多的,下關茶,可以的。。。

 

  (作者/大頭 ;來源/新茶網)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2624/

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