厚甘甜,細膩爽滑:2019年拉佤布傣1979熟茶試用報告

  拉佤布傣1979,一個值得紀念的時間,一杯耐人尋味的好茶。1979品牌創立元年命名,紀念張華老茶人製茶初心。1979係列是為紀念品牌創立40周年而研發,是拉佤布傣未來最具規模和品質的產品係列!同時,也是1979係列成立以來發行的第一款產品,紀念收藏價值頗高!始於1979,40年,成就一杯杯靠譜好茶,如時間越礪煉越豐華

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  豐華茶廠,始建於1979年,雙江猛庫大葉種之鄉。2008年成立獨立自主品牌“拉佤布傣”,以拉祜族、佤族、布朗族、傣族四個當地少數民族之名名之。

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  縱觀猛庫茶山之廣袤,植茶曆史之久遠,山川之形勝,河湖之秀麗,乃世界茶樹發源之地,古茶樹生長之天堂也。

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  攬天地靈氣於一身,集曆史人文於一體,曆四十年之風土,閱四大民族之人情,自然之造化,時間之禮藏,是為拉佤布傣1979。

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  為紀念品牌創立的時間及品牌創始人張華老茶人不忘初心的靠譜製茶態度,特以1979做名。並選用張華家鄉——大富賽古樹陳料,在1979年建立的核心發酵室、熟茶的基因庫裏經適度發酵而成。

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  包裝采用頗具曆史感的設計風格,主畫麵呈現創始人張華之剪影,陳列“豊華”金字招牌,印刻“始於壹玖柒玖年”七個大字,完美彰顯出紀念品牌創立40周年的產品價值。

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  背景則是豐華茶廠,輔以“猛庫茶純銷四海,豐華誠信揚九州”十四字對聯,形象詮釋了“民族茶源,靠譜好茶”的品牌理念。

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  打開棉紙,裏麵還是一層棉紙包裝,挺有檔次哦,茶餅圓潤油光,條索肥壯清晰。餅壓的有點鬆,茶針取茶非常容易,撬開茶餅內外一口料,非常好。

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  取茶八克,幹醒半小時,蓋碗衝泡,洗茶一次,湯色紅濃。聞其湯木香明顯,無雜味。

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  一泡十秒快出,湯色紅濃,木香明顯,第一口下去茶湯很醇,苦感顯,化的也快接著慢慢細品,回甘出來了,還很弱,生津也來了。一款新茶,表現很不錯。

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  二泡五秒快出,茶葉慢慢被喚醒,香氣撲鼻,木香明顯,醇厚爽滑,苦而不澀,回甘生津。很好喝。

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  三泡五秒快出,茶湯紅濃透亮,微苦不澀,茶香彌漫,陳香伴著木香,醇厚爽滑,回甘生津延綿不絕,舌麵有甜感。

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  四泡八秒出,茶湯紅濃透亮,這款茶真的很好喝,協調性很好,茶湯微苦,醇厚舒爽,甘甜可口。

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  五泡十秒出,茶湯紅濃透亮,醇厚細膩飽滿,苦底留存,回甘生津平穩,舌麵甜感強烈,茶香喜人。

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  六泡七泡十秒出湯,苦感逐漸減弱,甜感有所增強,回甘生津平穩,不得不說這款茶的發酵很到位,也注重工藝。用料也正宗。

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  八泡十五秒出,紅亮茶湯顏色有所減弱,飽滿度在,茶湯細膩,苦感褪去,回甘生津,甜度明顯上升。入口非常舒適,整個喉嚨都是甜甜的。八泡是這杯茶的明顯轉折點。

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  九泡十泡二十秒出,入口細膩,湯很甜,口腔回甘生津。

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  十一十二泡三十秒出,茶葉被析出的也茶不多了,茶湯還很甜,陳香木香在慢慢褪去額,回甘生津都接近尾聲了。

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  十三泡悶泡一分鍾,結束今天的品飲,有點淡甜的茶湯包裹著舌麵,在慢慢褪去。

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  觀察葉底,條索粗壯肥厚,顯毫,茶梗也很少,用料非常給力。

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  這款茶給我的感覺就是40年的老茶人回饋給大家最好的禮物,300不到的價格喝到了七八百茶葉的檔次,醇厚甘甜,細膩爽滑,回甘生津成直線性,性價比超高。

  1979是紀念品牌創立40周年裏程碑之作,也是拉佤布傣核心產品係列

  (作者/小胡;來源/新茶網)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2625/

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