【好茶品味】11月11日-11月17日

  吉普號2019年冰島金餅:冰島秋香,蜜韻霜糖
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  三湯飲罷,張口呼氣,颯颯的涼甜之氣從喉間湧出,漫過舌麵,擠壓堅齒而出。
 
  4到7湯,香氣飄飄然然,湯色柔柔婉婉。潤感足,油感顯,亮度高。湯清亮稠厚,略有掛杯感。傾倒時,湯麵結聚成泡,經久不散,吹而不移。公道杯掛杯香凝聚,花香、蜜甜香輕繚環繞,絲絲涼感,成色十足。
 
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  公道杯裏的茶色金色閃閃,湯色散發著金色的茶毫,聞香公道杯一股深山密林山野氣息,仿佛置身其中。此時輕輕含一口茶湯在舌下,整個口腔中充滿香氣,頓時回甘迅猛,兩頰生津,湯汁細膩香甜,試著把舌頭卷起來,你發現另一種滋味,回甘久而甜……
 
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  5、6泡:茶湯金黃,葉底墨綠油潤散開,“金達摩”於水中喚醒煥發魅力。湯有茶毫。苦、花果香、蜜香、山野氣韻等溶於一盞茶湯,滋味可謂十分豐富豐盛,像極人生百味。苦底持續強勁,留存度高。不是很衝、很難忍受的苦,純粹、熱烈又過癮。回甘生津。
責編:張二亮
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